久々の「山野草の里」特産品

島の特産品のいただきもの。

箱を開けると色々出てきましたー。

わーい。

さざえ＆あわび＆うにの三種類。

さざえは焼いて醤油をちょいと入れて。

あわびは酒蒸しに。

そしてうに。

かますのうに焼きを作ってみました。

当然2週間以上経ってやっと旅行の写真をUPした。

しかし長崎は観光スポットが相変わらず少ないと感じた。

ちゃんぽんやら角煮まんじゅうやら、特産品をもっと食べてくるんだった(笑) ここ数日寒いくらいに涼しい。

セミは夏を惜しんで鳴いている。

だから 今度家でも挑戦してみよう♪ スープは豆腐のスープ コンソメ味でさっぱりとした味です♪ 昨日に引き続き特産品の舞茸は揚げ物で 岩魚は味噌と山椒で味付けされたホイル焼き メインは鶏肉のクリームソース そしてデザート♪ 前日はワインフルボトルで 1階（27坪）は特産の二十世紀梨をはじめとする県の特産品をそろえた物販スペースとし、2階（25坪）にはホテルセントパレス倉吉（倉吉市）が鳥取の食材や郷土料理を取り入れた本格的なイタリアンレストラン「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」を ベーコンが何だか懐かしい。当然 地方の地域の特産品が、 実際に手にとって見れたり、購入出来たり、 自分の起業したい事業に対して インスピレーションが湧きそうな気がして、 近日中に行ってみたいと思っています。

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